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Vamos a preparar con esta receta un riquísimo salmorejo tradicional, una receta ideal para tomar en época estival, aprovechando que es la época en la que tenemos los mejores tomates, y porque es una receta refrescante y apetecible en días calurosos.
Resumen sobre la técnica del horneado, una de las formas de cocción de los alimentos más conocidas.
Breve información sobre ésta técnica de cocción, una de las más empleadas comunmente.
Información sobre una de las técnicas de cocción más conocidas y empleadas en la cocina.
